Cofepris emite alerta sobre helados contaminados con Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes ha sido encontrada en algunos productos de helado comercializados bajo la marca Soft Serve on the Go, según un aviso sanitario de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).

La empresa realizó el retiro voluntario de algunos productos que se vendían en México, señaló la dependencia en un comunicado sobre la contaminación bacteriana.

Los sabores de los productos contaminados son los siguientes:.

  • Chocolate Vainilla.
  • Mantequilla de plátano.
  • Sorbete de fresas y mango.
  • Mantequilla de maní ligera y natural.

“Si ha adquirido uno o más de los productos aquí descritos, debe desecharlos”, aconseja Cofepris.

La listeria (también conocida como listeriris) es una enfermedad que puede provocar fiebre, náuseas, diarrea, rigidez en el cuello, dolores musculares y dolores de cabeza, entre otros síntomas. Es provocada por la bacteria Listeria monocytogenes. Se recomienda buscar atención médica lo antes posible si experimenta alguno de estos síntomas.